In questo articolo andremo a vedere quali sono i 10 migliori ristoranti dove mangiare sano a Madrid.

Vivendo in questa cittá non potevo non scrivere un articolo per quanto riguarda il cibo sano.

Sei vegetariano? Vegano? O semplicemente vuoi tenerti in forma mentre viaggi ma non sai dove mangiare senza sgarrare con la dieta?

Questo post fa al caso tuo!

Madrid é la capitale della Spagna ed é una delle piú visitate insieme a Barcellona da persone di tutto il mondo, soprattutto Italiani 🙂

Se viaggi spesso a Madrid o hai intenzione di viaggiare prossimamente e sei preoccupato di perdere la tua forma fisica stai tranquillo.

Continua a leggere e salva questo articolo nel bookmark di Google del tuo telefonino.

Quando si viaggia in Spagna si pensa sempre alla famosa paella e alle tapas ma c’é ben altro da mangiare.

La stessa cosa capita quando gli stranieri vengono in Italia con l’idea di trovare solamente pasta e pizza.

Sei pronto per conoscere i migliori ristoranti dove mangiare sano a Madrid?

Cominciamo

 

LA HUMMUSERIA

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Se l’hummus é la tua ossessione allora questo ristorante fa al caso tuo.

La Hummuseria é un ristorante vegetariano specializzato in piatti a base di ceci, che appunto vengono usati per fare l’hummus.

E’ situato nel quartiere di Chueca ( il famoso quartiere gay) , in pieno centro.

Utilizza solo ingredienti freschissimi e i proprietari di origini Israeliane, usano ricette “segrete” per creare diversi stili di hummus, con diversi tipi di condimenti e sapori come ad esempio, limone e funghi.

 

 

FIT FOOD

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Fit Food é il posto giusto dove fermarsi per uno snack o un succo detox.

Con 4 negozi aperti a Madrid, gode di ottima fama e offre anche la possibilitá di acquistare prodotti da portare a casa.

Anche Fit Food si trova in pieno centro

WEBSITEhttp://fitfood.es/alacarta

 

RAW COCO GREEN BAR

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Situato nel carissimo quartiere di Salamanca, questo coffee shop offre di tutto.

Bibite sane, caffe, succhi e cibi organici.

Questo bar fu il primo in tutta Spagna a fare succhi freschi naturali.

I loro succhi riescono a mantenersi freschi e senza perdere nessuna qualitá fino a 72 ore.

WEBSITEhttp://www.rawcoco.es/

 

HUERTO DE LUCAS

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Un mini paradiso nel centro di Madrid. Il “Giardino di Luca” é un piccolo mercato alimentare con terrazza e caffetteria.

Il mercato é biologico ed é dedicato esclusivamente alla vita sana e ai cibi biologici. 

Tutti i prodotti che vendono sono ecologici e creati rispettando l’ambiente.

WEBSITEhttps://elhuertodelucas.com/

 

RAYÉN VEGANO

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I ristoranti vegani a Madrid sono pochi ma il Rayén Vegano é senza dubbio uno dei migliori.

Usa solamente ingredienti freschi e locali.

Addirittura l’uso del microonde é proibito in questo ristorante, proprio per offrire solo piatti freschi e non riscaldati.

Il menu per il pranzo é molto delizioso e non puoi perdertelo.

Bisogna prenotare in anticipo dato il fatto che il ristorante é piccolo e piuttosto frequentato.

WEBSITE: http://www.rayenvegan.com/

 

BUMP GREEN

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Con un arredamento alla moda decorato da Adriana Nicolau, Bumpgreen ricorda un’antica casa padronale britannica.

Il menu presenta molte parole come “vegetali”, “vegetariano” e “senza glutine”, in modo da poter ordinare con fiducia.

Lo slogan del ristorante è “Cibo con lo spirito” e le loro insalate, frullati di verdure e frutta sono molto creativi.

Assolutamente da provare 🙂

WEBSITE: http://bumpgreen.com/

 

PANELA & CO

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Il posto perfetto per il brunch del sabato.

Lo stile e l’arredamento di Panela & Co ricorda i tipici coffee shop di New York o di Brooklyn.

Tutto è fatto con ingredienti freschi senza additivi e conservanti. 

Il venerdì è il giorno ufficiale dei bagel a Panela & Co, quindi fermati e godeti un bel bagel di New York con salmone e formaggio da spalmare.

WEBSITE: http://www.panelaco.com/

 

MYVEG

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My Veg serve principalmente piatti con verdure fresche e locali ma troverai anche carne e pesce.

Il ristorante, situato nel quartiere alla moda di Chueca, è perfetto per fermarsi durante le celebrazioni del World Pride.

Serve sia il pranzo che la cena e dispone di una sezione separata per i vegetariani. 

WEBSITEhttp://www.myveg.es/

 

PIZZASANA

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Da buon Italiano non poteva mancare nella lista una pizzeria.

Non una pizzeria qualsiasi ma una che si dedica a fare pizze sane con ingredienti freschi e adatti ad ogni esigenze.

Se non sai quale scegliere, ti consiglio la Suprema.

WEBSITEhttp://www.restaurantepizzasana.com/

 

AL NATURAL

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Situato in zona Paseo del Prado, troviamo questo magnifico ristorante vegetariano e vegano.

Ottima qualitá-prezzo, ambiente accogliente e camerieri simpatici.

WEBSITEhttp://www.alnatural.biz/

 

Spero che l’articolo ti sia stato di aiuto. Se conosci o hai provato altri ristoranti a Madrid fammelo sapere nei commenti.